ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ/ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ τμημα 1

Το τμήμα 1 του πρόγραμματος κατάρτισης με τίτλο «ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ ΥΠΟΔΟΧΗΣ/ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ» στην ΠΕ Ημαθίας προσβλέπει στην κατάρτιση 20 ανέργων, εγγεγραμμένων στα μητρώα του ΟΑΕΔ από την ΠΕ Ημαθίας,  απόφοιτων τουλάχιστον Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης. Το πρόγραμμα κατάρτισης είναι διάρκειας 70 ωρών (50 ώρες θεωρία και 20 ώρες πρακτική άσκηση με την μορφή των case study) συμπεριλαμβανομένης Συμβουλευτικής Επαγγελματικού Προσανατολισμού και Πιστοποίησης προσόντων.

ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ

 Σκοπός του προγράμματος είναι η ενίσχυση των τυπικών προσόντων των ωφελουμένων, η επέκταση των δεξιοτήτων και ικανοτήτων τους και η απόκτηση γνώσεων σχετικά με την εργασιακή θέση του Υπαλλήλου Υποδοχής / Εξυπηρέτησης Πελατών, που βρίσκεται στην πρώτη γραμμή των τουριστικών μονάδων, ώστε να επανενταχθούν στην αγορά εργασίας και να διεκδικήσουν ισότιμα θέσεις εργασίας κατέχοντας πιστοποίηση προσόντων.

Οι ωφελούμενοι θα αποκτήσουν γνώσεις και δεξιότητες σχετικά με την ξενοδοχειακή διοίκηση και υποδοχή, το σύστημα  κρατήσεων και την τιμολογιακή πολιτική, τη διαχείριση εξυπηρέτησης και αιτημάτων πελατών, τη διαχείριση πελατειακών σχέσεων, την επίλυση προβλημάτων και το τμήμα μάρκετινγκ, τις νέες τεχνολογίες στην υπηρεσία υποδοχής,   καθώς και γνώσεις για την υγιεινή - ασφάλεια και την προετοιμασία για την αγορά εργασίας.

Εξάλλου η ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών από το τμήμα υποδοχής τουριστικών καταλυμάτων αποτελεί απαραίτητο συστατικό για τη βιωσιμότητα των επιχειρήσεων. Στόχος της Δια Βίου Μάθησης είναι η συνεχής αναβάθμιση και εξέλιξη των ικανοτήτων των καταρτιζομένων προκειμένου να παραμένουν ανταγωνιστικοί και να διεκδικούν θέσεις εργασίας ανάλογες των προσόντων τους.

 Υποδιαιρέσεις εκπαιδευτικών ενοτήτων

Οι 50 ώρες αποτελούν το θεωρητικό μέρος της εκπαίδευσης ενώ οι υπόλοιπες 20 ώρες αποτελούν την πρακτική άσκηση του προγράμματος υλοποιούμενη με μελέτες περίπτωσης (case study). Το θεωρητικό μέρος του προγράμματος περιλαμβάνει επτά (7) βασικές θεματικές ενότητες και δύο (2) θεματικές ενότητες οριζόντιων δεξιοτήτων, οι οποίες έχουν σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο, που αφενός να συνδέονται μεταξύ τους και αφετέρου να επιτυγχάνεται η συνάφεια του περιεχομένου τους με τα εκπαιδευτικά αντικείμενα και τους στόχους της κάθε ενότητας. Η πρακτική άσκηση θα υλοποιηθεί με μελέτες περίπτωσης (case study). Οι εκπαιδευτικές ενότητες καλύπτουν το αντικείμενο της κατάρτισης και στοχεύουν στην απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων απαραίτητων για την απόκτηση δεξιοτήτων επιχειρηματικότητας και θα οδηγήσουν τους ωφελούμενους σε πιστοποίηση προσόντων.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει  την παροχή Συμβουλευτικής Επαγγελματικού προσανατολισμού με 3 ατομικές συνεδρίες για κάθε ωφελούμενο, για τη διερεύνηση αναγκών, τον προσωπικό και επαγγελματικό προσανατολισμό και την κατάρτιση ατομικού σχεδίου δράσης.

 Βασικές Θεματικές Ενότητες (Θεωρία )

1.      Ξενοδοχειακή Διοίκηση και Υποδοχή (18 ώρες)

2.      Συστήματα Κρατήσεων  (4 ώρες)

3.      Τηλεφωνική Επικοινωνία (2 ώρες)

4.      Τεχνικές πωλήσεων  (5 ώρες)

5.      Συμπληρωματικές Υπηρεσίες  (3 ώρες)

6.      Διαχείριση Παραπόνων (3 ώρες)

7.      Νέες Τεχνολογίες και Υπηρεσία Υποδοχής (10 ώρες)

                                                                     Θεματικές  Ενότητες Οριζόντιων Δεξιοτήτων

8.      Υγιεινή και Ασφάλεια στην εργασία (3 ώρες θεωρία)

9.      Τεχνικές εξεύρεσης εργασίας  (2 ώρες θεωρία)

                                                                                   Πρακτική Άσκηση

Μελέτες Περίπτωσης (case study)  (20 ώρες)